飲用水水質(zhì)常識問答

一、為什么自來水中會有消毒劑、漂白粉味？

答：在水處理過程中，為了保證飲用水的衛(wèi)生安全，必須投加消毒劑（常用液氯、二氧化氯、漂白粉等氯消毒劑）。并且出廠水在進入輸水管網(wǎng)后仍然要保持一定量的消毒劑（即游離余氯），繼續(xù)保持殺菌作用，防止管網(wǎng)水再度生長繁殖細菌。因此自來水中會有消毒劑、漂白粉味，這是應(yīng)用水生產(chǎn)、輸配水過程中正常生產(chǎn)投加消毒劑所致，氯味在自來水煮沸后會自然消失，用戶可放心使用；若用戶要把自來水做特殊用途（如養(yǎng)金魚），可以將自來水放置一段時間，氯也會自然揮發(fā)消失。

二、有時自來水剛放出來時呈乳白色，過一會又變青，這種水合格嗎？

答：自來水在出廠時通常通過泵站加壓進入城市供水管網(wǎng)，加壓過程中會將大量的空氣帶進水中。在打開水流空頭的瞬間，壓力驟然降低，溶解在水中的空氣變釋放出來形成微氣泡，水中大量的微氣泡使光線產(chǎn)生散射從而使水呈現(xiàn)出乳白色。隨后，水中的空氣迅速排出，所呈現(xiàn)的乳白色也逐漸消失。用戶如遇到這種情況，可將水在容器中稍放一會兒，如水變清澈了，就不會有水質(zhì)問題，可放心飲用。

三、飲用水的總硬度的定義是什么？

答：飲用水的總硬度是指水中鈣、鎂離子的總量，它包括暫時硬度和永久硬度，暫時硬度與熱會形成沉淀而被除去。總硬度過高的水有苦澀味，引用導(dǎo)致腹瀉，煮沸產(chǎn)生水垢，洗衣物時浪費肥皂，給生活帶來不便。我國《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》中規(guī)定，飲用水的總硬度（以碳酸鈣計）不得超過450mg/L。

四、一些推銷凈水設(shè)備的人給用戶做純凈水和自來水的對比試驗：先把通電的一起放進了盛有自來水的杯子里，不到1分鐘，杯中的自來水就變成了紅褐色，里面還有不少黑紅色的絮狀物；然后把通電的一起放進了純水機出來的水的杯子里，通電一段時間，水幾乎干凈透明，這是怎么回事？

答：其實這就是中學(xué)里常做的電解水實驗。所謂的檢測儀器就是“水電解器”。該儀器將鐵棒作為陽極、鋁棒作為陰極，與電源的正負兩極相連。由于自來水中含有少量的礦物質(zhì)，具有導(dǎo)電性，當(dāng)電解器兩極插入自來水中并接通電源后，就發(fā)生了電解反應(yīng)。電解后水中的絮狀物就是陽極（鐵棒）被氧化，形成不溶于水的黑紅色的鐵三價氧化物，而溶于水的大量三價鐵離子則使自來水變成了紅褐色。如果陽極換成銅棒，誰將變成藍色，并且有藍色的絮狀物，因為銅離子是藍色的，氧化銅也是藍色的。

   但是純凈水不含礦物質(zhì)，不導(dǎo)電、不能電解，所以陽極沒有發(fā)生氧化，最終水不會變色，如果在純凈水里面加點氯化鈉（食鹽），再放入電解器電解，出現(xiàn)的情況就和自來水一樣。

   因此，并不能據(jù)此來判斷自來水水質(zhì)的好壞。判斷自來水（生活飲用水）水質(zhì)是否合格的國家標(biāo)準(zhǔn)是《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB5749-2006）》，共有106項指標(biāo)。

摘自《中國供水節(jié)水》報